합정 미식가주택_시메사바 맛집/솔직 후기

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합정의 시메사바 맛집 소개해드릴게요

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시메사바를 아시나요? 식초에 절임한 고등어입니다. 

보통 일식집에 있지만 그나마도 흔치 않은 메뉴인데요, 제가 참 좋아하는 메뉴 맛집이라 방문했습니다. 

미식가주택

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시메사바 :식초에 절인 고등어 - 일본식 고등어초절임

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숯불에 그을린 향이 나서 향긋하고 

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위에 얹어진 감태가 미적으로도 보기 좋고 와사비가 함께 얹어져 있어서 끝 마무리감이 깔끔한 맛있는 메뉴였어요

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생와사비를 옆에 주시니까 원하는 양으로 덜어 먹을 수 있어요 

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이곳은 내궁 인스타에서 보고 믿음이 가서 예약한 곳이예요,

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반찬인 시래기 무침이 단무지나 락교보다 특별한 느낌이 나서 좋았어요

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두번째 메뉴는 파스타입니다. 

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주요 메뉴는 

1. 시메사바

2. 파스타

3. 고기(숯불구이 식)

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입니다.

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저는 개인적으로 고기보다 탄수화물을 좋아해서  파스타를 선택했어요

전복과 전복내장으로 맛을 낸 파스타입니다. 

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사진입니다

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내장소스 가 아주 진득해요

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조명 ​분위기가 은은한 식당이예요

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외관은 이런 일본식 식당의 인테리어고 꼭 예약을 해주셔야해요. 

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서비스로 주신 밤무스 케익도 특별한 조합이 맛있었어요

 

특별한 맛과 분위기를 찾으신다면 이곳을 강력 추천드립니다.